Chronobiologie und Ernährung hängen eng zusammen. Die bisherigen Ratgeber und Berater beschäftigen sich in erster Linie mit dem "Was esse ich" und dem pauschalen "Wann esse ich?".

Seit Kenntnis der Chronotypen steht jedoch das "Wann esse ich?" nicht mehr als pauschale Frage im Raum, sondern muss individuell für jeden Chronotypen betrachtet werden. Denn ein Frühstück für einen Frühtypen ist zeitlich nicht ein Frühstück für einen Spättypen. Es ist also nichts schädliches mehr dran, wenn Spättypen auch spätstücken.

Dabei legen wir den Fokus auf die pflanzenbasierte, biologische, gluten- und industriezuckerfreie Ernährung. Zu extrem oder schlicht konsequent? Lassen Sie sich überraschen.